Institiut Technique du Vin devient l’Institut Français de la Vigne et du Vin
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DESCRIPTION
ANNEE 1952
FORMAT A4
A ETE PLIEE
LETTRE COMPLTE ET SIGNEE
DOCUMENT EN BONNE CONDITON ET TRES FRAIS
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HISTORIQUE INTITUT TECHNIQUE DU VIN
SOURCES
https://www.vignevin.com/linstitut/histoire-ifv/#:~:text=Le%20r%C3%B4le%20que%20devait%20jouer,la%20Vigne%20et%20du%20Vin.
Extrait
L’ITV
En 1948, la profession viticole considérait qu’il était de son devoir de prendre l’initiative d’une action générale de synthèse et de vulgarisation pour encourager la recherche en lui procurant les moyens utiles pour arriver à des résultats. Elle considérait également qu’il lui appartenait de mettre ces résultats à la disposition et à la portée des viticulteurs, d’ailleurs très demandeurs, pour obtenir une amélioration de la production et de la qualité d’une façon concrète. Il était d’autant plus urgent de combler cette lacune que, depuis quelques années, certains pays étrangers avaient réussi, sous l’impulsion de leurs instituts nationaux, à développer considérablement leur production en quantité comme en qualité, à diminuer sensiblement leurs coûts de production et à organiser leur expansion et leur communication vers l’extérieur. Le rôle que devait jouer l’Institut Technique du Vin, véritable organe du progrès viticole, était donc considérable.
En 1960, l’ITV devient une association et en 1962, celle-ci était un des membres fondateurs de l’ANTAV. Enfin, en 1992, l’ITV devient Centre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin. A l’occasion de son cinquantenaire, l’ITV a édité en 1998 un ouvrage commémoratif sur 50 années de services aux professionnels de la vigne et du vin.
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